Ape Gedara Kitchen 1st blog

ඕට්ස් උදෑසන ආහාරය - Oats for Breakfast ඕට්ස් උදෑසන ආහාරය: ඕට්ස් මේස හැඳි 3 ඇපල් ගෙඩි 1 කිරි කෝප්ප 1 රට ඉඳි 4 / මී පැණි මේස හැඳි 1 කුරුඳු කුඩු පින්ච් 1  Oats for breakfast: Oats 3 TBS Apple 1 Milk 1 cup Dates 4 / Bee honey 1 TBS Cinnamon powder 1 pinch Video Link: https://youtu.be/cJ3mBZmcgQo Channel Link: https://www.youtube.com/channel/UCKEQki8gQpGb4dBPxdPKjMw?sub_confirmation=1

කල්තබා ගතහැකි රටකජු හාල්මැස්සෝ බැදුම  -Fried peanuts & sprats Ratakaju Halmasso -  රටකජු හාල්මැස්සෝ බැදුම: රට කජු 250g  හාල්මැස්සෝ  150g  බී ළුණු 500g  කරපිංචා කිනිති 10 එළවලු තෙල්  කෑලි මිරිස් මේස හැඳි 2 ලුණු තේ හැඳි 1 Peanuts Sprats Tempered Peanuts 250g Sprats 150g Onion 500g Curry Leaves 10 branches Vegetable oil Dried Chilli pieces 2TBS Salt 1 TSP Video Link: https://youtu.be/6foSI-AuYBc Channel Link: https://www.youtube.com/channel/UCKEQki8gQpGb4dBPxdPKjMw?sub_confirmation=1

Watalappan -වටලප්පන් වටලප්පන්  හකුරු 250g  බිත්තර 5 උකු පොල්කිරි කෝප්ප 1, 1/4 කරඳමුංගු 7- 8 වැනිලා තේ හැඳි 1 කජු  Watalappan Jaggery 250g Eggs 5 Coconut thick milk 1, 1/4 cups Cardamom seeds 7 - 8 Vanilla 1 TSP Cashews Video Link: https://youtu.be/b3utIZkORKU Channel Link: https://www.youtube.com/channel/UCKEQki8gQpGb4dBPxdPKjMw?sub_confirmation=1

ටින් පොලොස් කරිය  -Canned baby Jackfruit Curry ටින් පොලොස් කරිය  පොලොස් ටින් 1 ළුණු  අමුමිරිස්  කරපිංචා  සුදු ළුණු  ඉඟුරු  කුරුඳු පොතු  ගොරකා  ගම්මිරිස් ඇට  කරදමුංගු  කරාබු නැටි  කහ කුඩු තේ හැඳි 1/4 මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 1 අමු තුනපහ කුඩු තේ හැඳි 1 ලුණු කුඩු  පොල් කිරි  එළවළු තෙල්  Canned baby Jackfruit Curry : Canned baby Jackfruit Onion Green Chilli Curry Leaves Garlic Ginger cinnamon Garcinia (Goraka) Pepper seeds Cardamom Cloves Turmeric powder 1/4 TSP Chilli Powder 1 TSP Curry Powder 1 TSP Salt Coconut milk Vegetable oil

Fish Cutlet මාළු කට්ලට් මාළු කට්ලට්  පිරවුම සඳහා  ටින් මාළු  300g  අල 300g  ලොකු ළුණු ගෙඩි 1/2 අමු මිරිස් කරල් 2 කරපිංචා ඉති 2 ගම්මිරිස් තේ හැඳි 1 කහ කුඩු තේ හැඳි 1/4 කරඳමුංගු 4 කරාබුනැටි 2 ලුණු කුඩු  කුරුඳු පොතු 2" දැවටුම සදහා : බිත්තර 1 පාන්  පිටි තේ හැඳි 2 පාන් කුඩු  වතුර  බැදීම සදහා එළවලු තෙල්  Fish Cutlet: Cutlet Filling: Tin fish 300g Potato 300g Onion 1/2 Green chilli 2 Curry leaves 2 branches Pepper 1 TSP Turmeric 1/4 TSP Cardamom 4 Cloves 2 Salt Powder  Cinnamon stick 2" For Marinade: Egg 1 Flour 2 TSP breadcrumbs Water Vegetable oil Video Link: https://youtu.be/M5D4jBnKKkY Channel Link: https://www.youtube.com/channel/UCKEQki8gQpGb4dBPxdPKjMw?sub_confirmation=1

Saffron Milk රන්පැහැ වෙන්න  කුංකුම පානය කුංකුම පානය  : සැෆ්රන් /කුංකුම  නැවුම් කිරි කෝප්ප 2 සීනි තේ හැඳි 3 මී පැණි මේස හැඳි 1 කරදමුංගු  ආමන්ඩ් ඇට කිහිපයක්  Saffron Drink: Saffron Fresh Milk 2 cups Sugar 3 TSP Bee Honey 1 TBS cardamom Armand seeds Video Link: https://youtu.be/k7YYRBR6TXU Channel Link: https://www.youtube.com/channel/UCKEQki8gQpGb4dBPxdPKjMw?sub_confirmation=1

Tomato Sauce  කෘතීම රසායන නැති ස්බාවික තක්කාලි සෝස් How to make TomatoSause  තක්කාලි සෝස්  තක්කාලි සෝස් : තක්කාලි 500g  විනාකිරි කෝප්ප 1/3 සීනි මේස හැඳි 2 ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 1/2 මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 1 සුදු ළුනු බික් 4 ඉඟුරු  ලුණු කුඩු තේ හැඳි 1/4 වතුර  Tomato Sause: tomato 500g Vinegar 1/3 cups sugar 2 TBS Pepper powder 1/2 TSP Chilli powder 1 TSP Garlic 4 cloves Ginger Salt 1/4 TSP Water Video Link: https://youtu.be/lNNyoPAmHVg Channel Link: https://www.youtube.com/channel/UCKEQki8gQpGb4dBPxdPKjMw?sub_confirmation=1

Chicken Pizza චිකන් පීසා ගෙදර හදපු පීසා   පීසා පිටි මෝලිය සදහා : පාන් පිටි 250g  ඊස්ට් තේ හැඳි   1 සීනි තේ හැඳි  1 මද උණුසුම් වතුර කෝප්ප 1/2 ලුණු කුඩු තේ හැඳි  1/2 ඔලිව් තෙල් මේස හැඳි 1 බටර් මේස හැඳි 1 පීසා සිසනිග්  පීසා ටොපින් එකට : මොසරෙල්ලා චීස්  තක්කාලි  චිකන්  බෙල්පෙපර්  ලොකු ළුණු  ඔලිව් -කළු  පිසා සෝස් මේස හැඳි 3 පිසා සීසනින්  ඔලිව් තෙල්  Chicken Pizza Receipe Chicken Pizza Homemade Pizza - Chicken Pizza For Pizza dough: Flour 250g Yeast 1 teaspoon Sugar 1 teaspoon Warm water 1/2 cup Salt 1/2 teaspoon Olive oil 1 table spoon Butter 1TBS Pizza seasoning For pizza Topping: Mozzarella cheese Chicken  Tomato Bell pepper  Onion  Olive Black Pizza sauce Olive oil Pizza seasoning 200c ට ප්‍රි-හීට් උන අවන් එකේ විනාඩි 45 පමණ පුච්චා ගන්න අවන් එක 200C පමණ ප්‍රී-හීට් කරගන්න  විනාඩි 45 පමණ පුච්චාගන්න  pre-heat the oven for 200C Bake around 20min 1 යිස්ට් මිශ්‍රණය පිපෙන්න විනාඩි 10පමණ තබන්න...